通辽市2024年肉牛产业发展动态第1期 聚焦产品流通服务，赋能产业提质增效

2024年是通辽市肉牛产业迈向高质量发展的关键之年。开年以来，全市紧紧围绕肉牛产业全链条建设，特别是针对产业发展的“最后一公里”——产品流通服务环节，推出了一系列创新举措与扶持政策，旨在畅通市场渠道、提升品牌价值、保障养殖收益，为“中国草原肉牛之都”的招牌注入新的活力。

一、 市场体系建设与优化

1. 升级产地交易市场：对开鲁、科左后旗、科左中旗等重点旗县的活畜交易市场进行数字化、标准化改造升级。引入电子结算、溯源信息对接、远程竞价等系统，提升交易效率与透明度，降低交易成本与风险，使之成为区域性的肉牛集散与价格形成中心。
2. 拓展终端销售网络：鼓励和支持本地龙头企业、合作社在北京、上海、广州、深圳等核心消费城市设立品牌专卖店、冷链配送中心，并与大型商超、电商平台、连锁餐饮企业建立稳定的直供合作关系。积极布局社区生鲜店、新零售渠道，缩短从草原到餐桌的距离。

二、 冷链物流与加工配套强化

1. 完善冷链基础设施：规划建设一批高标准、区域性的冷链仓储中心，并配套升级冷链运输车辆。推动“集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”模式，保障牛肉产品在流通过程中的品质与安全，提升产品附加值。
2. 推动精深加工发展：引导加工企业向高附加值产品（如精细分割肉、调理制品、熟食、生物制品等）延伸。通过招商引资和技术改造，提升本地精深加工能力，将更多的产值留在本地，并创造更多样化、便捷化的产品以适应市场需求。

三、 品牌打造与营销创新

1. 强化区域公用品牌：持续深化“通辽牛肉”、“科尔沁牛”等区域公用品牌的宣传与管理。制定并严格执行品牌使用标准，确保品牌信誉。利用各类农产品展会、美食节、新媒体平台进行全方位推广，讲好“草原生态牛”的故事。
2. 创新营销模式：大力发展直播电商、社群营销、订单农业等新型业态。支持养殖户、企业通过短视频、直播等形式展示养殖环境、加工过程，建立消费者信任。探索“认养一头牛”等体验式、定制化营销，满足高端消费需求。

四、 金融与信息服务支撑

1. 创新金融产品：协调金融机构，针对流通环节中的经纪人、运输户、经销商等主体，开发“流通贷”、“订单贷”、“仓单质押”等灵活信贷产品，解决其短期资金周转难题。
2. 搭建信息服务平台：完善并推广肉牛产业大数据平台，整合发布全国主要市场行情、价格指数、供需信息、物流动态等。为从业者提供及时、准确的市场决策参考，帮助其规避市场风险，实现精准产销对接。

五、 质量安全与追溯保障

将产品流通全过程纳入质量安全追溯体系。要求进入主流通渠道的牛肉产品必须附带可追溯二维码，消费者可查询从养殖、防疫、屠宰、加工到流通各环节的信息，实现来源可查、去向可追、责任可究，以过硬的质量安全赢得市场持久信任。

展望

当前，通辽市肉牛产业正从“以养为主”向“养、加、销”并重转型。2024年第一期的重点工作聚焦于“产品流通服务”，正是抓住了产业升级的“牛鼻子”。通过构建高效、安全、现代化的流通服务体系，不仅能有效解决“卖难”和“价不稳”的问题，更能反向促进养殖端的标准化、规模化，提升整个产业的竞争力和抗风险能力，为通辽市乡村全面振兴和农牧民持续增收提供坚实支撑。下一步，各旗县区及相关部门需紧密协作，将各项政策与服务落到实处，共同谱写通辽肉牛产业高质量发展的新篇章。